Mi definición preferida pertenece al Jargon File, y dice así:

Una persona que ha elegido la observación en lugar del conformismo; alguien que persigue la habilidad (especialmente la técnica) y la imaginación, en lugar de la aceptación social de la mayoría.

Aunque en muchas partes del mundo se suele utilizar el término para designar a los grandes amantes de la tecnología, en EEUU su significado también puede ser mucho más amplio, englobando la pasión por cualquier tipo de hobby, siendo parecido a nuestro término “friki”.

¿CÓMO SE PRONUNCIA GEEK?
Usando los símbolos del alfabeto fonético internacional, la transcripción sería /gik/. Suena algo así como “guik”. Podéis escuchar un wav con la pronunciación en Dictionary.com, por ejemplo "Haz click aquí".

¿De donde proviene la palabra Geek?

El término parece proceder del bajo alemán ‘geck’ (tonto). Sin embargo a principios del siglo pasado era utilizado para referirse a los fenómenos de circo, personas cuyo espectáculo consistía, por ejemplo, en arrancar la cabeza de un pollo vivo de un mordisco (¡!).